ReCoder (recoder) wrote,
ReCoder
recoder

  • Mood:

Fanta

Одно из ярких детских воспоминаний — Фанта. Стакан обжигающе холодной газировки с апельсиновым запахом. Который нельзя выпить весь, потому что обязательно случится ангина. Такой вот был детский запретный плод-апельсин…

Оказывается, Фанта была изобретена немцами во время второй мировой войны и стала тогда одним из любимых напитков Гитлера. После начала войны Штаты прекратили поставки концентратов Кока-Колы в Германию, так что немцам надо было срочно выдумать что-то фруктовое освежающе-газированое. Директор завода почесал репу, и на основе того, что было под рукой — яблочных отжимок и молочной сыворотки — сваял новоё питьё. И этот напиток оказался успешным.

А потом детство прошло. Потом случилась перестройка, начался смутный период перехода из 80-х в 90-е и было не до импортных газировок. Ещё позже жизнь стала налаживаться, и в этот момент я попал на военные сборы. Помню, как стоял на плавящемся плацу под палящим солнцем в 35-градусную жару, и в тот момент всё счастье мира для меня сливалось в образ ледяной запотевшей двухлитровой бутылки газировки…

Позже я оказался на родине Фанты — в Штатах, где уж должно было быть всё. И я был просто шокирован отсутствием оной Фанты в в первых попавшихся магазинах. Оказалось, что Coca-Cola Company считает её непопулярной в у себя на родине. Впрочем, это было совсем незначительным разочарованием.

Тем более, что это компенсировалось обнаруженным новым напитком Fresca. Освежающий, с лёгкой грейпфрутовой горчинкой, сладкий но не приторный напиток был превосходен. Этот напиток тоже оказался со своей историей (аж с 1963 года) и был любимым у президента Джонсона и Билла Гейтса.

Это потом я довольно случайно выяснил, что Fanta есть во многих заведениях, просто её надо заказывать как «Orange Soda» и убедиться что они не предложат Миринду. Но было уже поздно, любовь к Фанте прошла…

Ещё один занятный аспект, связаный с современными газировками — это их сахарная основа. Исторически, первые Кока-Колы и прочие Пепси делались на обычном сахаре (тростниковом). Однако в середине 70-х годов химики придумали замечательную штуку HFCS — кукурузный сироп обогащёный фруктозой, который оказался более сладким на вкус и более дешёвым в производстве чем сахар. И большинство газировок (и не только они) заменили сахар на этот сироп. Говорят, что с тех пор газировки стали менее вкусными и гораздо более вредными (вызывающие всякие ожирения и диабеты), а настоящую газировку найти почти невозможно.

Хотя мне-то что… Я вообще теперь пью в основном Diet Coke aka Кока-Кола-Лайт. Кстати, про них я тоже знаю занятные истории, но об этом как-нибудь потом…

drinks

Tags: drinks, flashbacks
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 23 comments